港闸区檬苏水产品经营部科普新闻

港闸区檬苏水产品经营部科普新闻

近日，港闸区檬苏水产品经营部在本地社区举办了一场关于水产品的科普讲座。此次活动旨在提高公众对水产品质量和安全的认识，同时普及水产品的知识，让更多人了解如何选购和食用健康安全的水产品。

活动当天，经营部的专家首先向居民们介绍了水产品的种类及其营养价值。他们指出，水产品是人体必需的蛋白质来源之一，含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素和矿物质，对人体健康有着重要的促进作用。然而，市场上的水产品种类繁多，质量参差不齐，消费者在选择时需谨慎。

接下来，专家们详细讲解了如何辨别水产品质量的方法。他们强调，新鲜的水产品应该具有光泽、弹性和一定的重量感。此外，他们还提醒消费者注意查看产品的生产日期和保质期，避免购买过期或变质的产品。

为了进一步加深居民对水产品知识的了解，经营部还组织了一场互动环节。居民们积极参与，通过问答游戏的形式，学习如何正确挑选和烹饪水产品。专家耐心解答了居民们的疑问，并提供了实用的烹饪技巧。

此次科普讲座不仅提高了居民对水产品质量的认识，也增强了他们对水产品的信心。居民们纷纷表示，通过这次活动，他们学到了很多关于水产品的知识，将在日常生活中更加注重食品的选择和安全。

港闸区檬苏水产品经营部将继续致力于推动水产品科普工作，希望通过更多类似的活动，让更多的人了解水产品的重要性，提高公众的健康意识和生活质量。